Preparato tecnologicamente avanzato di eccezionale livello qualitativo per la realizzazione di panettoni, pandori, colombe e veneziane nel pieno rispetto dell'antica tradizione pasticcera italiana.
Versione clean label del classico Dolce Forno, non contiene emulsionanti e aromi di nessuna natura, è il mix perfetto per artigiani che vogliono misurarsi con i più moderni trend di mercato e dare la propria impronta creativa alle ricette proposte.
Mix versatile e completo, contiene quanto necessario a riprodurre il lievito madre già nel primo impasto per un gusto caratteristico e risultati garantiti nel tempo.
